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日志文章


2022-05-08

难忘的端午节

        童年的我们,其他的也许会不放在心上,但每个节日却必定倒背如流。端午节,作为与“春节、清明、中秋”并称的四大传统节日之一,课本上出现的重点节日,每每想到,粽子的淡香味与大家欢笑的脸便会无比鲜明。 p7B"TJ6ns  
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  和大多数的传统节日一样,端午节源于古人的自然天象崇拜,由祭龙演变而来。古人认为五月五这天苍龙七宿飞升于正南中天,处于全年最“正中”之位,所以端午节也被称为龙节、正阳节,是一年中阳气最盛之时,所以端午也有祈福辟邪的寓意在其中。在千百年的文化合并与杂糅的过程中,爱国诗人屈原,忠诚勇敢的伍子胥,孝感动天的曹娥,他们的传说又为端午节注入了时代的特色与新的意义。 2XJ~x]6zP  
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  又是一年端午节,今年我决定尝试自己包粽子!下了班,我便驱车来到了奶奶家,早就在此的爸爸与妈妈已经忙活上了,而爷爷奶奶准备了十几张干净的粽叶和一大桶糯米,方便我“挥霍”。洗干净手,我拖着张小凳子笑嘻嘻地凑到爷爷旁边,学着他的样子把两片粽叶叠在一起,两边往上卷折成一个小漏斗的样子。我左看右看,心里暗暗自得,觉得自己做的还不错,爷爷只抽空瞟了我手里的小漏斗一眼,无声地笑了笑。天真的我还以为这是爷爷对我技术的肯定,迫不及待地将糯米加进小漏斗中,按进一个大蜜枣。到此为止一切完美,但随后,难题接踵而至,这边才把口盖上,米全都从两边漏了出来,生的糯米和我吃掉的糯米一点都不像,面目及其可憎,粽叶也在这时候和我作对,到现在爷爷已经包好了六个饱满紧实的大粽子,而我的不是糯米漏了就是粽叶散了,这让我有点泄气。 QyBMN{=uBB  
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  爷爷看不下去我笨手笨脚的样子,忍不住开口指点我,“这边的口子要用食指和大拇指捏住,用小拇指把线从下面勾上来,手一定要捏紧”,“线从上面过来绕一圈,再扭个方向在下面扎紧”。就这样包了散,散了包,我终于亲手包出了一个小粽子。虽然外形不太美观,但当奶奶把粽子蒸好,我将自己奇形怪状的劳动成果放入嘴中的那一刻,甜蜜软糯的口感让我身心都愉悦了起来。


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